Artykuły spożywcze
Zastanawiasz się, co można kupić na bazarach i targowiskach? Odpowiedzi szukaj w naszych artykułach! Jakie wyroby cukiernicze są popularne? Dowiedz się, jak zrobić samodzielnie lody. Poszerz wiedzę na temat produktów mącznych i zbożowych i odkryj korzyści z ich spożywania. Otwórz się na świat mięsa, wędlin i drobiu. Dlaczego warto spożywać produkty mleczne? Zapraszamy do lektury naszych publikacji – poznaj przyprawy, koncentraty i aromaty!
-
Artykuły spożywczeHistoria uprawy zbóż jarych
Zboża to najważniejsza grupa roślin uprawnych dla człowieka. Produkty ich przerobu są podstawowym składnikiem diety miliardów osób na całym świecie. Wykorzystuje się je także w piwowarstwie,...
-
Artykuły spożywczeW jakim celu stosuje się szczepionki do sera?
Różnorodność dostępnych serów pozwala na znalezienie tego najlepszego, najbardziej ulubionego. Zarówno sery żółte, jak i różnego rodzaju białe mają swoich zwolenników. Wielu z nas ma je na stałe w...
-
Artykuły spożywczeKaloryczność i wartości odżywcze bulionu wołowego
Bulion wołowy to baza dla wielu zup oraz innego rodzaju dań. Dzięki niemu potrawy nabierają niesamowitego i głębokiego smaku oraz są syte i wyjątkowe. Bulion jest również doskonałym źródłem...
-
Artykuły spożywczeCo zaliczamy do tzw. surowców przyprawowych?
Surowce przyprawowe to nic innego jak rośliny i ich części, które posiadają znaczące właściwości smakowe. Używa się ich jako dodatków poprawiających walory smakowe oraz aromatyczne w potrawach....
-
Artykuły spożywczeJakie przetwory powstają z orkiszu?
Orkisz to nic innego, jak stara odmiana pszenicy uważana obecnie za bardzo wartościowe zboże, które warto włączyć do swojej codziennej diety. Jak się okazuje, w sprzedaży możemy znaleźć wiele różnych...
-
Artykuły spożywczeNajciekawsze mieszanki przypraw, które warto spróbować
Kucharze – czy to profesjonalni mistrzowie kuchni, czy amatorzy sztuki kulinarnej – z reguły dokładają wszelkich starań, aby przygotowane przez nich potrawy smakowały wybornie i pachniały bardzo...
-
Artykuły spożywcze5 najpopularniejszych odmian oliwek
Oliwki to jedne z najchętniej wybieranych produktów kuchni śródziemnomorskiej. Stanowią cenne źródło kwasów tłuszczowych, a ponadto zawierają mnóstwo witamin, m.in. C, E czy A. Poza tym pasują do...
-
Artykuły spożywczeZ czego wynika renoma serów holenderskich?
Tuż obok Włochów i Hiszpanii, prawdziwą serową krainą jest Holandia. Wyroby mleczarskie tego kraju zachwycają podniebienia na całym świecie. Zarówno staranny proces produkcji, jak i wysokiej jakości...
-
Artykuły spożywczePo czym poznać dobry makaron?
Makaron to jedno z najczęściej serwowanych dań na świecie. Każdego dnia setki tysięcy Polaków sięgają po ten rarytas kuchni włoskiej. Niestety, znakomita większość makaronu dostępnego w sklepie nie...
-
Artykuły spożywczeCo można zrobić z mleka kokosowego? Zastosowanie
Mleko kokosowe otrzymuje się z miąższu orzecha kokosowego. Orzech jest moczony, ogrzewany i odciskany. Może przybierać formę płynu lub kremu. Czy ma właściwości zdrowotne, dowiesz się z naszego...
-
Artykuły spożywczeCzy chleb żytni jest zdrowy? Właściwości odżywcze i rodzaje
Jak się okazuje, chleb żytni był powszechny w czasach średniowiecza. Szczególnie popularny jest w Polsce, gdyż uprawiane jest tu żyto, a panujące w północno-wschodniej Europie warunki klimatyczne...
-
Artykuły spożywczeJak zrobić domowej roboty lody śmietankowe?
Nie ma lepszego remedium na upalne dni niż kubełek zimnych lodów. Niestety, wiele z tych smakołyków dostępnych w sklepach nie może poszczycić się najzdrowszym składem. Dla najbardziej...