Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia - wartości odżywcze
![Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia - wartości odżywcze Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia - wartości odżywcze](https://d2yvmenv39glx3.cloudfront.net/images/f-345907-oliwa-z-oliwek-z-pierwszego-tloczenia-wartosci-odzywcze.jpg)
Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia to jeden z najbardziej wartościowych produktów spożywczych, który od lat zdobywa uznanie zarówno wśród konsumentów, jak i specjalistów ds. żywienia. Bogata w witaminy, minerały oraz nienasycone kwasy tłuszczowe, stanowi doskonałe źródło energii i zdrowia dla naszego organizmu. Warto zatem przyjrzeć się bliżej jej właściwościom odżywczym oraz korzyściom płynącym z jej stosowania.
Wysoka zawartość nienasyconych kwasów tłuszczowych
Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia charakteryzuje się wysoką zawartością nienasyconych kwasów tłuszczowych, zwłaszcza jednonienasyconego kwasu oleinowego. Ten ostatni odpowiada za korzystny wpływ oliwy na poziom cholesterolu we krwi, obniżając jego szkodliwe frakcje (LDL) i zwiększając stężenie korzystnego cholesterolu (HDL). Ponadto nienasycone kwasy tłuszczowe wykazują działanie przeciwzapalne, co może przyczynić się do zmniejszenia ryzyka wystąpienia wielu chorób przewlekłych, takich jak miażdżyca czy cukrzyca.
Przeczytaj również: Na co zwrócić uwagę przy wyborze prawdziwej włoskiej oliwy wysokiej jakości?
Bogactwo witamin i minerałów
Oprócz zdrowych kwasów tłuszczowych oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia zawiera również wiele witamin i minerałów niezbędnych dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Wśród nich warto wymienić witaminę E, która działa jako silny przeciwutleniacz, chroniąc nasze komórki przed uszkodzeniami spowodowanymi przez wolne rodniki. Ponadto, w oliwie znajdziemy również witaminę K, która odgrywa kluczową rolę w procesie krzepnięcia krwi oraz utrzymaniu zdrowych kości. Wśród minerałów obecnych w oliwie z oliwek warto wymienić magnez, żelazo czy potas.
Korzyści dla układu sercowo-naczyniowego
Regularne spożywanie produktu takiego jak oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia może przyczynić się do poprawy stanu naszego układu sercowo-naczyniowego. Dzięki obecności zdrowych kwasów tłuszczowych, takich jak wspomniany wcześniej kwas oleinowy, oliwa pomaga regulować poziom cholesterolu we krwi, co może prowadzić do zmniejszenia ryzyka wystąpienia miażdżycy i innych chorób serca. Ponadto badania naukowe wykazały, że dieta bogata w nienasycone kwasy tłuszczowe może pomóc obniżyć ciśnienie krwi oraz zmniejszyć ryzyko wystąpienia zakrzepów krwi.
Dziękujemy za ocenę artykułu
Błąd - akcja została wstrzymana
Polecane firmy
-
Ubojnia Starowiskitki
Mięso, wędliny, drób - produkcja, hurt woj. mazowieckie96-315 Starowiskitki-Parcel 2
-
Vandemoortele Europe NV (spółka akcyjna) Oddział w Polsce
Cukiernicze wyroby - produkcja, hurt woj. łódzkie91-842 Łódź, Tokarzewskiego 7-12
-
Stil-Mas Zakład przetwórstwa mięsnego
Mięso, wędliny, drób - produkcja, hurt woj. opolskie48-325 Ścinawa Mała, Rynek 66